Lama tak menjenguk kat blog sendiri. Asyik blog walking kat blog orang lain sampai blog sendiri terabai. Hari ni public holiday, walaupun cuti, tak rasa macam cuti pun sebab en. suami kerja. Jadi tinggal dengan anak-anak je :(
Aku mencuri-curi masa jugak nak masukkan entri terbaru ni sambil kena mengadap 'gangguan-gangguan' dan jeritan-jeritan kat rumah ni. Aduhai....3 minggu lepas, harijadi uzair yang ke 6. Si kecik pengarang jantung mintak nak kek coklat. Jadi dengan rajinnya, mama buatkan chocolate moist cake untuk uzair. Puas hati dengan hasilnya walaupun kat gambar tu macam ada lubang kat tengah-tengah. Citernya, sebelum nak tuangkan adunan ke dalam cake tin, aku malas nak cari kertas minyak buat alas dalam cake tin. Aku cuma guna mentega dan sapukan pada seluruh cake tin. Sudahnya, bila kek dah masak and nak keluarkan dari tin, ada sikit isi kek kat bahagian tengah yang degil sangat and tak nak keluar. Tak pelah, tak banyak pun tapi bila nak sapukan topping chocolate ganache pada kek, sebahagian dari choc ganache tu keluar ikut bahagian tengah kek. Haru....
Chocolate moist cake requested by birthday boy
Topping : choc ganache + colour sprinkle
Muka puas hati bila balik dari tadika, kek dah siap untuk dimakan!
No comments:
Post a Comment